Die „Bright Pre- and Primary School“, unsere Partnerschule in Tansania, hat vorgelegt – wir legen nach unter dem Motto „Internationale Küche Schmeckt!“.

Die Schülerinnen und Schüler der Bright School in der Stadt Himo, am Kilimanjaro gelegen, haben landestypische Rezepte gesammelt und nachgekocht. In dem Kochbuch, das uns aus Tansania erreicht hat, sind traditionelle Mahlzeiten wie Pilau, Ugali und Makande, die uns in Deutschland zumeist unbekannt sind.

Im Rahmen unserer Vorhabenwoche haben wir diese Rezepte zum Anlass genommen, um ein internationales Kochbuch zu erstellen. Die Schüler und Schülerinnen haben Rezepte für „Fingerfood“ aus allen Kontinenten zusammengetragen, eine Auswahl getroffen, diese digitalisiert und ein Layout für das Kochbuch gestaltet. Natürlich sind die Rezepte der Bright School in das IKS-Kochbuch aufgenommen worden und können in Zukunft auch hier in Deutschland nachgekocht werden.

Für den Präsentationstag der Vorhabenwoche hat unsere Gruppe selbstverständlich einige Speisen aus dem Kochbuch zubereitet, um sie zu verköstigen. Die Gerichte fanden so großen Anklang, dass unser Stand bereits nach zwei Stunden leer gefuttert war. Uns allen hat das Projekt viel Spaß gemacht und nach einer letzten Endredaktion werden wir unser Kochbuch mit den Rezepten aus Tansania und der Welt über die IKS-Homepage digital zugänglich machen, damit ihr so viel Freude in der Küche und beim Schlemmen habt wie wir, denn „Internationale Küche Schmeckt!“